Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

Descrizione

Vallocaia Riserva – Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Tenuta Vallocaia – Bindella

La Riserva Vallocaia è l’espressione più intensa e longeva del Vino Nobile di Montepulciano della Tenuta Vallocaia. Un rosso aristocratico, elegante e complesso, frutto di selezioni accurate e di un lungo affinamento che gli conferiscono struttura e raffinatezza.

Caratteristiche organolettiche:

• Colore: rosso rubino profondo con riflessi granati.

• Profumo: ampio e complesso, con sentori di frutti rossi maturi, spezie, cuoio e delicate note balsamiche.

• Gusto: potente ed equilibrato, con tannini fitti e vellutati; il finale è lungo, elegante e di grande persistenza.

Abbinamenti consigliati:
Perfetto per piatti strutturati e importanti: selvaggina, brasati, arrosti e formaggi stagionati. Ideale anche come vino da meditazione.

Dettagli tecnici:

• Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva

• Nome: Vallocaia Riserva

• Regione: Toscana

• Produttore: Tenuta Vallocaia – Bindella

•  Uvaggio: Sangiovese 95%, Colorino 5%

• Affinamento: 2 anni in tonneaux e botti grandi (entrambi di rovere), 1 anno in bottiglia

• Gradazione alcolica: 14,5 % vol

• Formato: 0,75 L